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素炒胡萝卜

[作者:佚名 | 转贴自:天天美食 | 点击数:2737 | 更新时间:2009-4-25]

菜系及功效:家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 骨质疏松食谱
口味:甜咸味     工艺:

素炒胡萝卜的制作材料:

主料:胡萝卜300
辅料:豆腐干150
调料:酱油10,白砂糖10,味精2,3,植物油25

教您素炒胡萝卜怎么做,如何做素炒胡萝卜才好吃

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;
2.
豆腐干切成片;
3.
洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;
4.
再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;
5.
炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
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