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骨折的饮食调理

[作者:北亚骨科医院张医生 | 转贴自:本站原创 | 点击数:2372 | 更新时间:2009-12-1]

      骨折后应是方面应如何注意,怎样调节是很多骨折患者以及家属非常关心的问题,正所谓“伤筋动骨一百天”,因此,骨折后的饮食调理对于骨折的恢复有着重要的作用。

      一般来说,骨折后12个星期的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。

  骨折后24个星期的骨折病人,身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。

骨折超过5个星期以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。

骨折之后恢复的时间是比较长的,骨折的病人在较长的恢复期间,病人的家属和病人都要注意饮食上的调养,为骨折的愈合打下良好的基础。

tags:骨折|饮食调理|周期调理|合理膳食

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